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alle Küchenkräuter bevorzugen einen sonnigen Platz, und leichten,
fruchtbaren und gutgedüngten Boden. Sie sind jedoch nicht wählerisch
und gedeihen auch meistens unter schlechten Bedingungen noch recht passabel.
Pflanzt man verschiedene Kräuter zusammen, sollten die höheren
Arten so stehen, das sie die niederen Pflanzen nicht allzusehr beschatten.
Ganz groß in Mode sind die Kräuterzüchtungen direkt
im Küchenraum.
Wobei man aber darauf achten muß, dass diese
Kräuter trotzdem genügend Licht bekommen. Die besten Ergebnisse
erzielt man mit Pflanzen, die im Herbst aus Steck- lingen oder Ablegern
gezogen werden.
Schnittlauch, Majoran, Petersilie, Rosmarin, Salbei und Bohnenkraut sind
dabei die typischen wohnungsgezogenen Kräuter.
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