Topinambur – die etwas andere Kartoffel mit der schönen gelben Blüte

Topinambur frisch geerntet

Welche Zeit ist günstig für die Pflanzung?

Was ist bei der Standortauswahl zu beachten?

Seine Ausbreitung gegebenenfalls begrenzen

Ernte und Lagerung

Die Zubereitung der Topinamburknollen

Abschließender Hinweis:

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