Obstgarten

Kornelkirsche

Kornelkirsche

Antikes Wildobst mit heilender Wirkung! Die Kornelkirsche (lat. Cornus) zählt aus botanischer Sicht zu den Hartriegelgewächsen; sie trägt unterschiedliche Namen. Je nachdem, wo man sich aufhält, ist sie als Herlitze, gelber Hartriegel oder – in Österreich –  als Dirndlstrauchbekannt. Der Strauch – er wächst mehrstämmig – wird überwiegend als Ziergehölz gepflanzt. Er ist über viele Monate ein echter Blickfang. Die unzähligen gelben Blüten

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Mispel

Mispeln am Baum

Die Mispel (Mespilus germanica)ist heute ein relativ unbekannter Baum, seine genießbaren Früchte kennt fast niemand mehr. Vielleicht hat Deine Großmutter noch Rezepte für die Verarbeitung der kleinen, rauschaligen Früchte. Früher fand man die ausladenden Bäume in fast jedem Bauerngarten. Sie waren Lieferant für vitaminreiches Obst, aber auch beliebte Brutstätte für heimische Vögel und Pollenspender für

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Kirschen pflanzen

Kirschen im Korb vor dem Kirschbaum

Kirschen richtig anpflanzen und pflegen Kirschbäume tragen nicht nur wunderschöne Blüten und verschönern jeden Garten, sie tragen auch schmackhafte, süße bis säuerliche Früchte. Kirschen sind eher anspruchslos und zählen zu den pflegeleichten Obstbäumen, besonders die Süßkirsche ist ein leichter Pflegling. Es gibt unzählige Rezepte mit den roten Vitaminbomben. Egal ob als Kompott, im Kuchen, als

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Johannisbeere

Rote Johannisbeeren an der Pflanze

Johannisbeeren- Sorten, Verbreitung und Bedeutung Die Johannisbeere, ein Flachwurzler, ist als Nutzpflanze und Zierstrauch erhältlich. Es gibt insgesamt ca. 150 verschiedene Züchtungen. Aus deutschen Gärten ist sie kaum wegzudenken. Selbst als Kübelpflanze gedeiht sie wunderbar am Balkon. Die Nutzbeere gibt es in schwarz, rot und weiß. Den Namen tragen die Beeren, weil sie rund um

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Ananas pflanzen

Ananas in Scheiben geschnitten

Die Ananas (lat.: Ananas comosus/eng.: Pineapple) gehört zu Familie der Zitruspflanzen. Sie stammt ursprünglich aus Amerika und ist besonders bekannt für ihr süßes, strahlend gelbes Fruchtfleisch. Tropische Früchte direkt aus eigenem Anbau zu bekommen ist gar nicht so schwer wie viele denken. Besonders die Ananasfrucht lässt sich mittlerweile auf der Fensterbank heranziehen. Aber nicht nur

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Pfirsichbaum pflanzen, schneiden und pflegen

Reife, leckere Pfirsiche an einem Pfirsichbaum

Ein Pfirsichbaum überzeugt nicht nur optisch mit seiner tollen Blütenpracht, sondern sorgt im Spätsommer auch für leckere, gesunde Früchte. Daher zählt er auch zu den beliebtesten Obstgehölzen in Deutschland. Die Standortwahl Pfirsichbäume sind sehr anspruchsvoll, wobei der richtige Standort der erste Schritt zu vielen erfolgreichen Ernten ist. Der Boden sollte locker, humus- und sandhaltig sein.

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Erdbeeren pflanzen

Erdbeeren auf dem Tisch

Geschichte der Erdbeere Fragum ist die lateinische Bezeichnung, dieser Beere, die schon in der Steinzeit bekannt war. Dies wurde durch archäologische Funde belegt. Kultiviert wurden die Walderdbeeren (Fragaria vesca) im Mittelalter auf großen Flächen. Recht alt sind auch die Methoden des früheren oder späteren Reifens der Früchte. Die Größe der wilden Arten konnte erst durch

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