Gemüsegarten

Wenn der Herbst kommt, dann wird unser Garten normalerweise für seinen „Winterschlaf gebettet“, was meistens mit viel gesunder Gartenarbeit verbunden ist. Das ist zugleich eine gute Gelegenheit, den Garten auch etwas umzugestalten, zum Beispiel durch das Setzen neuer Pflanzen, die uns mit ihrer Pracht im nächsten Frühjahr überraschen werden. Meistens müssen wir uns dabei entscheiden, […]

Der perfekte Zucchini Anbau Durch den richtigen Anbau eine reiche Zucchini Ernte einfahren! Wer kennt sie nicht, wer liebt sie nicht, die leckere Zucchini, die in allen Variationen schmeckt. Ob Du sie grillen, backen, braten, als Gemüse oder in der Suppe verwendest, die Zucchini ist ein besonderes Gemüse, mit einem besonderen Geschmack. Lass Dir hier

Gurken (Cucumis sativus) sind einjährige Kulturpflanzen aus den wärmeren Gebieten der Erde. Ursprünglich kommen sie aus Hinterasien. In ihrer Heimat werden sie mit viel Wärme und Feuchtigkeit verwöhnt. Sie mögen keinen Wind und ständigen Regen, sondern lieben wassergesättigte Luft. Hier, im kälteren Europa, ist es schwierig, dies zu bieten. Weiterhin wachsen sie besonders gut in

Knoblauch (Allium sativum) oder in Österreich auch „Vanille des armen Mannes“ genannt, ist ein echter Allrounder! Schon die Ägypter wussten um seine heilende und euphorisierende Wirkung, sie stärkten ihre Pyramidenbauer mit dem aromatischen Lauchgewächs. Vermutlich brachten die Römer ihn von Asien nach Europa. Asiatischer-Knoblauch macht auch heute noch fast 80% des weltweiten Gesamtertrags aus. Allerdings