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Ingwer anbauen

Ingwer ganz und gemahlen auf dem Tisch

Ginger, wie der Ingwer im englischsprachigen Sprachraum genannt wird, ist dort schon seit Langem als Speisenwürze beliebt und findet auch Verwendung für die Herstellung des beliebten Gingerale, einer süßen, im allgemeinen alkoholfreien Ingwerlimonade, die man sich auch leicht selbst herstellen kann. Ginger Beer dagegen ist stärker im Geschmack und meist leicht alkoholhaltig. Auch bei uns […]

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Heckenpflanzen

Lebensbaum Hecke und Kugeln

Heckenpflanzen bieten einen ganz natürlichen Sichtschutz, welcher viel lebendiger wirkt als ein Holzzaun oder eine Betonwand. Um sich ganzjährig vor neugierigen Blicken zu schützen, sorgen immergrüner Gewächse auch im Winter für passenden Schutz. Besonders bei sehr dicht besiedelten Baugebieten, werden diese Art von Pflanzen gerne als Wind- und Lärmschutz verwendet. Wenn es darum geht, innerhalb

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Winterschnitt

Baumschnitt mit einer Gartenschere

Ein Obstbaum voll mit leuchtend roten Kirschen, frisch gepflückte Birnen und Äpfeln oder ein Baum voll mit saftigen Pflaumen – selbst gepflanztes und geerntetes Obst lässt das Herz jedes Hobby-Gärtners höher schlagen. Damit die Ernte aber reichlich ausfällt, müssen die Bäume richtig gepflegt werden. Neben der Wahl des richtigen Standplatzes für die Obstbäume sind auch

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Kartoffeln pflanzen

Kartoffel Feld ernte

Kartoffeln anpflanzen- alle Infos rund um die beliebte unterirdische Knolle! Herkunft, Bedeutung und Verbrauch der Kartoffel Die aus Amerika stammende Kartoffelknolle, auch als Erdapfel bezeichnet, ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel weltweit. Jährlich werden fast 400 Millionen Kartoffeln weltweit verzehrt. Kartoffeln sind Nachtschattengewächse. Selbst im kleinsten Garten und in Jutesäcken auf dem Balkon- Kartoffelanbau erfreut sich

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Zimt pflanzen

Nahaufnahme der geernteten Rinde des Zimtbaumes

Die Zimtstange, wie wir sie kennen und in vielen Gerichten verwenden, wird aus der getrockneten Rinde des Zimtbaumes hergestellt. Diese wurden schon um 3000 v.Chr. in China angebaut und zählen somit zu den ältesten Gewürzen der Menschheit. Neben der Rinde kann man auch die Blüten und das aus den Ästen und Blättern gewonnene Öl verwenden.

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Vorgarten gestalten mit Kies

Ein schön angelegter Steingarten

Möchtest du deinen Vorgarten neu gestalten? Du bist dir aber noch nicht ganz sicher, wie es nachher aussehen soll? Soll der Vorgarten stets gepflegt aussehen – aber du möchtest nicht so viel Zeit in die Pflege einsetzen? Möchtest du einen ganz individuellen Garten haben? Eine gute Möglichkeit für diese Art von Vorgarten ist ein Kiesgarten.

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Johannisbeere

Rote Johannisbeeren an der Pflanze

Johannisbeeren- Sorten, Verbreitung und Bedeutung Die Johannisbeere, ein Flachwurzler, ist als Nutzpflanze und Zierstrauch erhältlich. Es gibt insgesamt ca. 150 verschiedene Züchtungen. Aus deutschen Gärten ist sie kaum wegzudenken. Selbst als Kübelpflanze gedeiht sie wunderbar am Balkon. Die Nutzbeere gibt es in schwarz, rot und weiß. Den Namen tragen die Beeren, weil sie rund um

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Dahlien

Dahlienblüte in Nahaufnahme

Den Sommer verlängern Wenn die Blütenpracht des Sommers schön langsam vorbei ist, dann haben die Dahlien ihren großen Auftritt, denn sie tauchen den Herbstgarten in ein prächtiges Feuerwerk der Farben. Und was immer Deine ganz persönliche Lieblingsfarbe ist: Bei Dahlien wirst Du ganz sicher fündig, denn diese wunderschönen Blumen gibt es in mehreren hundert verschiedenen

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Ananas pflanzen

Ananas in Scheiben geschnitten

Die Ananas (lat.: Ananas comosus/eng.: Pineapple) gehört zu Familie der Zitruspflanzen. Sie stammt ursprünglich aus Amerika und ist besonders bekannt für ihr süßes, strahlend gelbes Fruchtfleisch. Tropische Früchte direkt aus eigenem Anbau zu bekommen ist gar nicht so schwer wie viele denken. Besonders die Ananasfrucht lässt sich mittlerweile auf der Fensterbank heranziehen. Aber nicht nur

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Bartblume

Steingarten mit Gräsern

Die Bartblume – caryopteris clandonensis – wirkt wie eine Staudenpflanze und wird etwa einen Meter hoch. Jedoch handelt es sich bei dieser Pflanze um einen Halbstrauch. Sie verholzt von unten her. Die Blütezeit ist im Herbst. Sie trägt sehr viele kleine Blütenstände in der Farbe blau. In ein Rosenbeet gepflanzt, ist sie ein wirkungsvoller rosenbegleiter.

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